El Centro de Interpretación de la Malvasia, listo
El próximo sábado, 13 de abril, el Centro de Interpretación de la Malvasia (CIM) inicia su camino. El nuevo espacio dedicado a esta variedad de vino dulce -con un fuerte vínculo emocional y patrimonial con Sitges abrirá sus puertas con una celebración abierta al público y la voluntad de convertirse en un punto de encuentro para los amantes del vino y de la cultura autóctona con proyección de futuro.
El CIM está impulsado por la Fundación del Hospital de Sant Joan Bautista de Sitges y ubicado en el antiguo Corral de la Vila, en un edificio de uso público del siglo XVIII. De esta manera el centro se incorpora en el mapa museístico de Sitges, ofreciendo un recorrido por el pasado vitivinícola de la villa y poniendo en valor el patrimonio colectivo que se ha convertido la Malvasía de Sitges a lo largo de la historia.