Los jóvenes han tenido que demostrar sus capacidades como camareros de sala y de barra, y de cocineros. Los clientes han sido técnicos de los ayuntamientos participantes (Sitges, Cubelles, Canyelles y Olivella), del Consejo Comarcal, profesores del programa y el concejal de Empleo del Ayuntamiento de Sitges, Eduard Carrillo.
Jóvenes por el Empleo es un proyecto de formación y trabajo para jóvenes entre los 16 y los 24 años, que ni estudian ni trabajan, pero que tienen alcanzado el nivel de ESO, a pesar de no haber continuado con los estudios postobligatorios y haber abandonado el sistema educativo.
Desde el pasado mes de marzo, el alumnado ha recibido una formación de 300 horas, relacionada con los sectores del comercio y la hostelería. Cada joven ha recibido un incentivo de 150 € mensuales, durante los 4 meses de duración del curso, y actualmente están realizando las prácticas en diferentes empresas. Esta formación les abre las puertas a la posibilidad de obtener un contrato de trabajo a través del proyecto, dependiendo de las necesidades del mercado laboral y de las características personales de cada joven.
El proyecto, que promueve el Consejo Comarcal con los ayuntamientos de Sitges, Cubelles, Canyelles y Olivella, está subvencionado por el Servicio de Ocupación de Cataluña, el Ministerio de Empleo y Seguridad Social, y el Fondo Social Europeo en el marco de la Iniciativa de Empleo Juvenil.
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