La Escuela de Hostelería Joan Ramon Benaprès acoge la Cena del Agremiado
Joan Noguera recibe el Tastet del Año 2015 por su trayectoria, y la Feria Scrap + y la Asociación Bears Sitges, los Amigos predilectos del Gremio de Hostelería.
La Escuela de Hostelería Joan Ramon Benaprès ha acogido, por primera vez, la Cena del Agremiado, organizado por el Gremio de Hostelería de Sitges y el Club de Tast. Alrededor de cien personas han estado presentes en esta cena, que ha reunido a empresarios del sector y que ha servido para premiar diferentes personas y empresas que han destacado a lo largo de sus trayectorias.
La Feria Scrap + y la Asociación Bears Sitges han protagonizado uno de los momentos centrales de la cena ya que han recibido el galardón Amigos Predilectos del Gremio de Hostelería de Sitges. El reconocimiento premia a las personas, empresas o entidades que a lo largo del año han favorecido en Sitges desde cualquiera de sus vertientes social, cultural, turística, gastronómica o deportiva.
Otro de los galardones ha sido el de la Tradición Familiar con más de 25 años de servicio, que han recibido el Restaurante La Salseta (Familia Mongay Castro 1.990 a 2015), Restaurante Boccalino (Familia Martini Lopez 1985 a 2.015), y el Bar Port Alegre (Familia Roch Blom 1990 hasta 2015).
El Tastet del año 2015, que otorga el Club de Cata, ha recaído en Juan Noguera Ventura, por su trayectoria profesional en el mundo de la gastronomía
En esta cena se han entregado también los premios de la quinta edición del Tapa en Tapa, que se han repartido entre el Cable que ha recibido el reconocimiento del jurado, y Los Vikingos, con el premio popular. Durante la cena se han dado a conocer los resultados de la sexta edición, celebrada hace unos meses, que renuevan en El Cable como el establecimiento con la mejor tapa, esta vez con la unanimidad tanto del jurado técnico como del popular. También se ha realizado el sorteo que ha premiado Marta Pérez Ferrer, con un fin de semana en el Hotel Dolce; Txomin Navarro, con un fin de semana en el Hotel Avenida Sofía; Bibiana Gomis Omedes, en el Hotel Antemare, y Joan Marc Mas, con la Ruta de Tapas 2016 gratuita.
La cena del Agremiado, además de reunir empresarios del sector, ha contado también con la presencia del Alcalde de Sitges, Miquel Forns; el subdirector general de ordenación turística de la dirección general de turismo de la Generalitat, Joan Abad; la concejala de Promoción Económica, Turismo y Playas, Aurora Carbonell, y el concejal de Urbanismo, Territorio y Sostenibilidad, Jordi Mas.
