III Tasta Sitges organizado por ell Club de Tast y el Gremi d’Hostaleria de Sitges.
Del 1 al 31 de octubre de 2015
Presentación del III Tasta Sitges
15 establecimientos participan en la propuesta gastronómica durante todo el mes de octubre.
Los restaurantes ofrecerán su plato en formato de media ración que se podrá acompañar con una copa de vino de Bodegas Torres o una copa de cava Torelló por el precio de 12 €
PRESENTACION DE JOAN ANTON MATAS PRESIDENTE DEL GREMIO DE HOSTELERIA DE SITGES
El Club de Tast nos presenta una oferta gastronómica de película; la tercera edición del TASTA SITGES, un festival gastronómico que se estrenará el próximo jueves 1 de octubre y estará en nuestras pantallas hasta el sábado 31 de octubre.
Las proyecciones se podrán degustar en las 15 salas de los miembros del Club de Tast, donde se presentaran sus mejores creaciones, elaboradas con productos de proximidad como las patatas, el puerro, las setas o la coliflor, que se combinaran con otros de más exóticos o “lejanos” como el Plancton marino, el atún en formato “Tataki” o el curry. Todos ellos a demás, forman parte de un repertorio artístico de la máxima calidad.
Cualquier cinéfilo podrá localizar su género favorito entre las distintas pel.lículas que se proyectarán durante el mes de octubre:
Cine Catalán: Bacalao confitado con setas.
Cine Francés: Canelón de rustido con parmentier trufada, rebozuelo y reducción de jugo de gallina.
Cine Oriental: Tataki de atún con soja, miel, aromáticos y crujiente de sésamo.
Cine de Acción: Zancarrón de buey con panaché de setas de temporada.
Cine Alternativo: Lubina con plancton marino y tocineta Ibérica de Arturo Sánchez.
Cine Romántico: Rape y gambas Orly sobre fondo de sanfaina.
Cine Fantástico: Secreto Ibérico confitado con canelón de porro bajo queso Idiazábal ahumado con salsa de Ceps y hojas de ruca fresca.
Cine de Intriga: Canutillos rellenos de bogavante y gambas al cava, y lechuga de mar.
Cine de Siempre: Pintarroja con cítricos y verduras de mar.
Cine Biográfico: Ensalada mediterránea de col y Pastrami sobre pan de centeno.
Cine Clásico: Patata rellena de gamba roja y rape.
Cine Cómico: Crema de coliflor con bacalao confitado y «migas» al curry.
Cine Documental: Suprema de merluza con mejillones en tres texturas.
Cortometraje: Pizza de huevo trufado.
Disfrutad de este festival de sabores, aromas y texturas.
THE END
Joan Antón Matas
www.clubdetast-sitges.com
PROGRAMA
PRESENTACIÓN
