Sitges acogió la 5ª edición de la Ruta Sitges Tapa a Tapa del 7 al 17 durante el pasado mes de mayo con un incremento destacado de participantes, siendo 35 los establecimientos que han ofrecido la tapa en la pasada ruta.
Las tapas vendidas han sido alrededor de 61.000, una media de casi 2. 000 tapas por establecimiento, cantidad ligeramente inferior a las ventas de la edición anterior, motivado por la coincidencia de diferentes factores que han intervenido en el espacio de tiempo de la
celebración y en especial por la proximidad de la celebración de la Tapa del Año y la Ruta
Sitges Tapa a Tapa, por lo que se está valorando trasladar este evento de nuevo al mes de noviembre, dado que la Tapa del Año será en marzo.
Los establecimientos ganadores según el jurado popular:
1er Bar Restaurante Los Vikingos
2º Bar El Cable
3er Bar La Barata
El Jurado Técnico, formado por Anna Monasterio (Escuela de Hostelería de Sitges) Joan
Mompel (Presidente Asociación Gastronómica de la Sociedad Casino Prado) Ramon
Raventós y Trinidad Gilbert (periodistas gastronómicos), decidieron que los ganadores
eran:
1er Bar El Cable
2º Bar Restaurante Xampu Xampany
3er Bar Restaurante Louis se va
Han sido ganadoras de los tres fines de semana en los hoteles:
Hotel Dolce Esther Bocigas Ramos
Hotel Antemare Mercedes Martinez
Hotel Meliá Ester Sánchez Gonzalez
La gratuidad por dos personas para hacer la 6ª edición de la Ruta Sitges Tapa en Tapa ha sido
por Paloma Isac Martín
