El Club de Tast organiza las II jornadas gastronómicas del arroz de Sitges del 10 al 18 de mayo, donde 13 miembros del Club ofrecerán menús con el arroz como protagonista principal, maridados con vinos de Bodegas Torres.
Con esta iniciativa el Club invita a los clientes a degustar menús creados para este eventos así como a conocer y disfrutar de sus establecimientos y de su cocina, en un entorno agradable y con un servicio esmerado.
Los establecimientos que participan en este proyecto son:
RESTAURANT ESMARRIS (H.DOLCE SITGES)
36€
Arròs melós carnaroli de vieires i ànec amb mantega de mostassa
Arroz meloso carnaroli de vieiras y pato con mantequilla de mostaza
Viña Esmeralda
RESTAURANT EL MASCARÓN
30€
Arròs de vieires i carxofes (gust Mariner)
Arroz de vieiras y alcachofas (Sabor Marinero)
Atrium Chardonnay
RESTAURANT SAFFRON MEDITERRANEAN BISTRO (H.MELIÀ)
32€
Arròs melós de calamarset amb carxofa de Benicarló
Arroz meloso de chipirón con alcachofa de Benicarló
Atrium Chardonnay
RESTAURANT LA CUCANYA DEL PORT
29’90€
Risotto de calamarsets en la seva tinta amb virutes de bonítol i formatge parmesà
Risotto de chipirones en su tinta con virutas de bonito y queso parmesano
Jean Leon (a escollir entre blanc, rosat o negre)
RESTAURANT CAL PINXO
40€
Arròs de guatlla, escamarlà i parmesà
Arroz de codorniz, cigala y parmesano
Atrium Chardonnay
RESTAURANT LA NANSA
26’40€
Arròs de sardines sense espines amb enciam de Mar i nyores
Arroz de sardinas sin espinas con lechuga de mar y ñoras
Habitat blanc
RESTAURANT LA MASIA
30€
Arròs mar i muntanya (amb llagostins i escamarlans)
Arroz mar y montaña (con langostinos y cigalas)
Viña Esmeralda
RESTAURANT MARENOSTRUM
40€
Arròs sucós de galeres i cloïsses amb safrà
Arroz jugoso de galeras y almejas con azafrán
Atrium Chardonnay
RESTAURANT LOS VIKINGOS
26€
Arròs de pop del Garraf amb escopinyes
Arroz de pulpo del Garraf con berberechos
Atrium Chardonnay
RESTAURANT EGUZKI
26€
Arròs amb llagosta
Arroz con langosta
Viña Esmeralda
RESTAURANT PIC NIC
38€
Arròs melós de rap i cloïsses
Arroz meloso de rape y almejas
Viña Esmeralda o Atrium Merlot
RESTAURANT CAU DEL VINYET (H. SUBUR MARÍTIM)
35€
Arròs de secret ibèric i trompetes de la mort
Arróz de secreto ibérico y trompetillas de la muerte
Vinya Esmeralda o Atrium Merlot
RESTAURANT IRIS GALLERY (H. ESTELA BARCELONA)
30€
Arròs de botifarra negra i costella de porc Ral d’Avinyó al Cabernet Sauvignon.
Arroz de morcilla y costilla de cerdo Ral d’Avinyó al Cabernet Sauvignon.
Viña Esmeralda
Para este evento el Club de Tast cuenta con el patrocinio de Bodegas Torres y con la colaboración del Gremio de Hostelería de Sitges y la Agencia de Turismo de Sitges.
