Jornadas gastronómicas del arroz de Sitges del 10 al 18 de mayo

arrosEl Club de Tast organiza las II jornadas gastronómicas del arroz de Sitges del 10 al 18 de mayo, donde 13 miembros del Club ofrecerán menús con el arroz como protagonista principal, maridados con vinos de Bodegas Torres.

Con esta iniciativa el Club invita a los clientes a degustar menús creados para este eventos así como a conocer y disfrutar de sus establecimientos y de su cocina, en un entorno agradable y con un servicio esmerado.

Los establecimientos que participan en este proyecto son:

RESTAURANT ESMARRIS (H.DOLCE SITGES)

36€

Arròs melós carnaroli de vieires i ànec amb mantega de mostassa

  Arroz meloso carnaroli de vieiras y pato con mantequilla de mostaza

Viña Esmeralda

 

RESTAURANT EL MASCARÓN

            30€

            Arròs de vieires i carxofes (gust Mariner)

Arroz de vieiras y alcachofas (Sabor Marinero)

Atrium Chardonnay

 

RESTAURANT SAFFRON MEDITERRANEAN BISTRO (H.MELIÀ)

            32€

            Arròs melós de calamarset amb carxofa de Benicarló

Arroz meloso de chipirón con alcachofa de Benicarló

Atrium Chardonnay

 

RESTAURANT LA CUCANYA DEL PORT

            29’90€

Risotto de calamarsets en la seva tinta amb virutes de bonítol i formatge parmesà

Risotto de chipirones en su tinta con virutas de bonito y queso parmesano

            Jean Leon (a escollir entre blanc, rosat o negre)

 

RESTAURANT CAL PINXO

            40€

Arròs de guatlla, escamarlà i parmesà

Arroz de codorniz, cigala y parmesano

Atrium Chardonnay

 

RESTAURANT LA NANSA

            26’40€

Arròs de sardines sense espines amb enciam de Mar i nyores

Arroz de sardinas sin espinas con lechuga de mar y ñoras

Habitat blanc

 

RESTAURANT LA MASIA

            30€

Arròs mar i muntanya (amb llagostins i escamarlans)

Arroz mar y montaña (con langostinos y cigalas)

Viña Esmeralda

 

RESTAURANT MARENOSTRUM

            40€

            Arròs sucós de galeres i cloïsses amb safrà

            Arroz jugoso de galeras y almejas con azafrán

            Atrium Chardonnay

 

RESTAURANT LOS VIKINGOS

            26€

            Arròs de pop del Garraf amb escopinyes

            Arroz de pulpo del Garraf con berberechos

            Atrium Chardonnay

 

RESTAURANT EGUZKI

            26€

            Arròs amb llagosta

            Arroz con langosta

            Viña Esmeralda

 

RESTAURANT PIC NIC

            38€

            Arròs melós de rap i cloïsses

            Arroz meloso de rape y almejas

            Viña Esmeralda o Atrium Merlot

 

RESTAURANT CAU DEL VINYET (H. SUBUR MARÍTIM)

            35€

            Arròs de secret ibèric i trompetes de la mort

            Arróz de secreto ibérico y trompetillas de la muerte

            Vinya Esmeralda o Atrium Merlot

 

RESTAURANT IRIS GALLERY (H. ESTELA BARCELONA)

            30€

Arròs de botifarra negra i costella de porc Ral d’Avinyó al Cabernet Sauvignon.

Arroz de morcilla y costilla de cerdo Ral d’Avinyó al Cabernet Sauvignon.

Viña Esmeralda

Para este evento el Club de Tast cuenta con el patrocinio de Bodegas Torres y con la colaboración del Gremio de Hostelería de Sitges y la Agencia de Turismo de Sitges.

www.clubdetast-sitges.com

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